ARANCE TAROCCO S. ALFIO
La rossa più tardiva: sapore intenso e dolcezza naturale.
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| Peso | N/A |
|---|---|
| Size | Box da 4 kg, Box da 6 kg, Box da 9 kg |
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Descrizione
Buccia sottile e liscia, maturazione tardiva fino a primavera e sapore dolce e aromatico
Colore
Buccia arancione; polpa con delicate screziature di rosso brillante
Stagione
Disponibile da Marzo a Maggio
Gusto
Pieno e armonioso, con un equilibrio naturale tra dolcezza e acidità
Segni Particolari
L’ultima varietà di Tarocco a maturare. Ideale per spremute e consumo fresco. Ricca di vitamina C e antiossidanti
L’ULTIMO SOLE DI SICILIA
Quando la stagione agrumicola volge al termine, il Tarocco S. Alfio è ancora lì, aggrappato ai rami come una promessa mantenuta. La polpa, venata di rosso delicato, custodisce mesi di sole vulcanico e notti fresche dell’Etna. Ogni spicchio è un sorso di Sicilia che non vuole arrendersi all’inverno: dolce, intenso, autentico. È il frutto di chi sa aspettare, perché le cose migliori maturano per ultime.
Donna Fina
Tutto quello che devi sapere sulle ARANCE TAROCCO S. ALFIO
Le Arance Tarocco S. Alfio sono un’arancia rossa siciliana a maturazione tardiva, disponibile fino a primavera. Si distinguono per la polpa delicatamente screziata di rosso vivo, la buccia color arancio e un sapore dolce, aromatico e perfettamente equilibrato.
Disponibili da marzo a maggio, le Tarocco S. Alfio maturano più tardi rispetto alle altre varietà di Tarocco, guadagnandosi la fama di ultima gemma della stagione agrumicola siciliana.
Quasi totalmente prive di semi, le Tarocco S. Alfio sono perfette da gustare a spicchi o da spremere senza alcun fastidio.
Dal sapore pieno, aromatico e armonioso, offrono un equilibrio ideale tra dolcezza e acidità. Rispetto alle varietà precoci risultano più dolci, senza mai perdere freschezza e intensità di gusto.
Ideali come arance da tavola grazie alla polpa succosa e dolce, e perfette per spremute dall’alta resa, con un succo dal colore brillante e dal gusto intenso.
Si conservano in frigorifero tra 4 e 6 °C restando fresche fino a due settimane; a temperatura ambiente durano 3-5 giorni. Il succo, una volta spremuto, può essere congelato e conservato fino a 6 mesi.
Sono una varietà tardiva siciliana dalla forma ovoidale, con buccia liscia, sottile e di colore arancio. La polpa è succosa, dolce e quasi totalmente priva di semi. Maturano tra marzo e maggio, offrendo un gusto fresco e autenticamente siciliano. Sono ricche di vitamina C, antiossidanti e sali minerali, con un apporto calorico contenuto. Consumarle regolarmente contribuisce a rafforzare il sistema immunitario e a proteggere l’organismo.
Tarocco S. Alfio: varietà tardiva, disponibile fino a maggio, dolce e aromatica, con polpa screziata.
Tarocco Ippolito: molto pigmentato, rosso vivo, stagione gennaio- marzo.
Tarocco Gallo: più delicato, polpa arancio con venature rosse.
Tarocco Lempso: dolce e molto succoso, disponibile da gennaio a marzo.
Il S. Alfio, insieme al Meli, è considerato l’ultimo Tarocco della stagione e uno dei più dolci.
Crescono prevalentemente nella Sicilia orientale, in particolare nelle province di Catania e Siracusa. I terreni vulcanici e gli sbalzi termici di queste zone favoriscono la pigmentazione e la ricchezza aromatica che le contraddistingue.
L’esperienza Perfetta
E se diciamo perfetta, intendiamo perfetta.
Ogni anno spediamo migliaia di cassette dei nostri agrumi e avocado, coltivati e confezionati con cura assoluta. Tuttavia, anche a noi può capitare un piccolo errore.
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ARANCE TAROCCO S. ALFIO
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