Arance Tarocco

Le nostre arance Tarocco vengono raccolte il giorno stesso della spedizione, con buccia non trattata e consegna rapida in tutta Italia. Dolci, succose e ricche di antociane, sono il meglio dell’arancia rossa siciliana direttamente a casa tua.

LA NOSTRA SELEZIONE DI ARANCE TAROCCO

Ogni varietà ha il suo carattere, la sua stagione e il suo momento perfetto per essere gustata. Dalle precoci alle tardive, le nostre arance Tarocco nascono tutte sui terreni vulcanici della Sicilia orientale e arrivano a casa vostra raccolte in giornata. Scoprite quella giusta per voi.

ARANCE TAROCCO S. ALFIO

La rossa più tardiva: sapore intenso e dolcezza naturale.

3 formati | A partire da €19,20

ARANCE TAROCCO LEMPSO

Calda come lava fuori, brillante come il sole dentro: la magia di un frutto unico.

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ARANCE TAROCCO IPPOLITO

La magia del rosso acceso, un gusto che tocca il cuore.

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ARANCE TAROCCO

Sotto la scorza arancione un cuore pigmentato di rosso: il vero tesoro siciliano - Varietà…

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Perché scegliere le arance siciliane di Donna Fina

Le arance Donna Fina sono coltivate con cura ai piedi dell’Etna, una zona vocata alla produzione delle migliori arance di Sicilia. Hanno la buccia edibile, perché crescono in un ambiente naturale e vengono coltivate con metodi rispettosi della terra, dell’ambiente e degli insetti utili, offrendo così frutti genuini, profumati e dal gusto inconfondibile.

Conservazione e proprietà dell’arancia siciliana

Ricche di vitamina C, fibre e antiossidanti, le arance siciliane favoriscono il benessere e rafforzano il sistema immunitario.

Conservazione delle arance siciliane

Conservale in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore; in frigorifero mantengono la loro freschezza e succosità per più settimane.

Come riconoscere la freschezza delle arance di Sicilia e il giusto grado di maturazione

Scegli arance con buccia liscia e omogenea, dal colore vivo e senza ammaccature. Il picciolo deve essere verde e ben saldo, il frutto sodo al tatto e dal profumo intenso: segni di freschezza e maturazione perfetta.

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FAQ SULLE ARANCE di Tarocco

Le Arance Tarocco sono tra le varietà di arancia rossa più celebri e apprezzate della Sicilia, rinomate per la loro polpa dolce, succosa e moderatamente pigmentata, ricca di antociani e vitamina C. Sono considerate le “regine” delle arance rosse siciliane grazie al loro aroma unico e al prestigioso riconoscimento IGP.

Il nome “Tarocco” ha origini incerte, ma la teoria più diffusa lo riconduce a un agricoltore di Francofonte, in provincia di Siracusa, che vedendo per la prima volta la pigmentazione rossa della polpa esclamò “è un tarocco!”, intendendo un frutto falso, quasi un inganno della natura rispetto alle classiche arance bionde. In realtà quella colorazione era il segno di una mutazione spontanea del Sanguinello, scoperta in Sicilia tra la fine dell’800 e l’inizio del ‘900, che ha dato vita a quella che oggi è considerata la migliore arancia rossa al mondo.

La stagione delle Tarocco va generalmente da dicembre fino ad aprile, con alcune varietà tardive disponibili fino a maggio. Le diverse sotto-varietà precoci, intermedie e tardive permettono di gustarle per gran parte dell’inverno e della primavera.

Le principali varietà Tarocco sono:
Tarocco Gallo, dolce e succoso, ideale da tavola.
Tarocco Ippolito, con pigmentazione più intensa.
Tarocco Lempso, dolce, delicato e molto succoso.
Tarocco Meli, varietà tardiva, disponibile fino a maggio.
Esistono anche altri cloni che arricchiscono questa famiglia di arance.

Le Arance Tarocco hanno un gusto dolce, equilibrato e leggermente acidulo, con aromi freschi che ricordano i frutti rossi e note mediterranee.

Generalmente le Arance Tarocco contengono pochi semi o possono essere completamente prive, soprattutto nelle varietà selezionate per il consumo fresco, ma la presenza di qualche seme non è del tutto esclusa.

Sono ideali per entrambi gli usi: da tavola sono dolci e succose, perfette a spicchi; da spremuta offrono un’ottima resa, con succo di colore arancio-rosso e sapore ricco.

Sono ricche di vitamina C, vitamina A, acido folico, fibre, potassio e antociani, potenti antiossidanti. Offrono benefici per il sistema immunitario, la salute della pelle e la protezione dai radicali liberi, con un apporto calorico moderato.

Le arance Tarocco si distinguono per la forma leggermente ovoidale e la buccia sottile, liscia e di colore arancione, spesso con leggere sfumature rossastre. La polpa presenta screziature di rosso più o meno intense a seconda della varietà e del periodo di raccolta. Rispetto ad altre arance rosse siciliane, le Tarocco sono generalmente prive di semi e hanno un sapore più dolce e meno acido, con un equilibrio aromatico che le rende ideali sia da tavola che per la spremuta

Si conservano fresche in frigorifero a 4–6 °C per 10–14 giorni, mentre a temperatura ambiente durano circa 3–5 giorni. È possibile congelare anche il succo spremuto o gli spicchi già sbucciati.

Sono coltivate principalmente nella Sicilia orientale, specialmente nelle province di Catania e Siracusa, dove il clima mediterraneo e i terreni vulcanici favoriscono la tipica pigmentazione e dolcezza della polpa.

L’esperienza Perfetta

E se diciamo perfetta, intendiamo perfetta.

Ogni anno spediamo migliaia di cassette dei nostri agrumi e avocado, coltivati e confezionati con cura assoluta. Tuttavia, anche a noi può capitare un piccolo errore.

Se qualcosa non dovesse essere all’altezza delle tue aspettative, scrivici su whatsapp o su info@donnafina.it: ti risponderemo entro 24 ore (o anche prima, se non siamo nei campi!) e rimedieremo immediatamente con un rimborso o una nuova spedizione.

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